Menikmati Makanan Thailand di Boat Noodle

Boat Noodle
Boat Noodle

Siapa yang ingin banget jalan-jalan ke Thailand sambil menikmati kulinernya namun belum kesampaian juga? Nah, buat kamu yang belum sempat ke negeri gajah putih tersebut dan belum pernah mencicipi kuliner dari Thailand, kini kamu bisa mencicipi kuliner street food Thailand yang berada di Jakarta. Boat Noodle kini buka di Jakarta!

Boat Noodle sebetulnya adalah brand asal Malaysia yang mana menyajikan makanan street food ala Thailand. Boat Noodle atau yang di Thailand disebut kuaitiao ruea adalah mie dengan rasa kuah yang begitu kuat. Biasanya kuah diracik dengan kecap dan berbagai rempah-rempah lainnya.

Satu hal yang cukup unik adalah, boat noodle di Thailand sering menggunakan darah sapi atau babi dalam kuahnya. Tapi tenang saja karena di Boat Noodle yang berada di Jakarta ini hanya menyajikan daging sapi dan daging ayam, tanpa setetes darah apapun. Dijamin halal.

Furnitur yang dipakai kebanyakan terbuat dari kayu, dengan ambiance yang cukup nyaman dan bergaya Thailand banget. Dapur restoran Boat Noodle ini terletak di sebelah ruang makan. Kamu dapat melihat langsung proses masaknya karena jaraknya yang dekat. Pada bagian depan dapur terdapat beberapa tumpukan mangkok yang bikin Boat Noodle semakin terasa street food.

Menu Boat Noodle Gandaria City, Jakarta

Karena nama restorannya adalah Boat Noodle, jadi sudah barang tentu menu uatamanya adalah mie. Namun jangan salah karena ada juga nasi dan berbagai macam makanan ringan serta dessert.

Di tempat ini kamu bisa mencoba dua jenis kuah, yakni Ayutthaya dan Pathumthani. Ayutthaya, tekstur kuahnya terasa creamy, jika dilihat seksama seperti kari. Kamu bisa menambahkan kecap, cuka, dan bubuk cabe sesuai selera. Sedangkan Pathumthani lebih cair, rasanya kecap dan rempah banget, cukup pedas dan asam. Rice dan Egg adalah dua jenis mie yang bisa kamu pilih. Rice seperti mie putih, sedangkan egg seperti mie kuning. Dagingnya juga bisa kamu pilih, bisa daging sapi atau pun daging ayam, pilih saja sesuai selera. Butuh beberapa mangkok untuk bikin kamu kenyang, tapi jangan khawatir karena harganya sangat murah.

Hulk Smash Green Curry

Pencinta pedas akan suka dengan makanan ini, potongan daging ayam fillet yang disajikan bersama saus kari hijau yang creamy dan gurih bakalan bikin kamu nagih. Oiya, rasanya yang pedas sangat dominan.

Kra-Pow Chicken Rice

Ini adalah makanan favorit di Boat Noodle. Daging ayam cincang yang begitu terasa. Apalagi disajikan pula bersama telur mata sapi di atas nasinya.

Grilled Beef Meatball

Side dish yang wajib kamu coba di tempat ini. Di kota-kota lainnya makanan ini bisa disebut bakso bakar. Rasanya yang manis dan asam, mirip dengan kuah mie. Pilihannya ada yang dari ayam tapi ada juga yang beef.

Thai Popeye’s Tempura

Makanan ini disebut Popeye’s Tempura dikarenakan makanan ini adalah menu daun bayam yang dibalut sedemikian rupa dengan tepung kemudian digoreng garing. Disajikan bersama saus yang creamy dan pedas akan sangat cocok untuk teman kamu ngemil.

Thai Style Chicken Wings

Teksturnya yang sangat cruncy dengan rasa asinnya yang pas bikin makanan yang satu ini cocok dimakan sambil ngobrol bareng teman-temanmu. Apalagi jika dicocol pakai saus khas yang manis pedas. Sekali lahap, hmmm yummy!

Flame Grilled Ayam Legend

Seperti namanya, rasa dari makanan yang satu ini sungguh yahud. Daging ayam yang lembut dan penuh citarasa membuat ingin untuk nambah lagi dan lagi. Celupkan saus yang manis dan pedas akan menambah rasa yang makin nampol.

Masih ada beberapa makanan yang lain, namun menu yang telah disebutkan di atas bisa menggambarkan bahwa tempat ini memang layak buat kamu kunjungi. Jadi, kapan akan ke tempat ini?